Back to Top

Hi, Guest!

  LOKASI :  Kabupaten Bekasi

Bergabung Selama :

BAGIKAN :   

Bagikan :
  • LKS SMK TATA BOGA
Produk atau jasa ini sudah tidak dijual, silakan hubungi perusahaan bersangkutan untuk keterangan lebih lanjut.

LKS SMK TATA BOGA

Update Terakhir
:
01 / 12 / 2019
Min. Pembelian
:
1 Unit
Dilihat Sebanyak
:
136 kali
Harga
CALL
Bagikan
:

Perhatian !

Perusahaan ini terdaftar sebagai Free Member. Hindari melakukan pembayaran sebelum bertemu penjual atau melihat barang secara langsung. COD (Cash On Delivery) atau bertemu langsung dengan penjual merupakan metode transaksi aman yang kami sarankan.

Detail LKS SMK TATA BOGA

Dasar kompetensi kejuruan tata boga 1. Keselamatan, Kesehatan Kerja, dan Hygiene 2. Komunikasi dalam pelayanan jasa 3. Persiapan pengolahan 4. Garnish dan Lipatan daun Kompetensi keahlian jasa boga 1 Stock Soup dan Souce 2 Cold dan Hot appertizer atau salad 3 Aneka olahan Sandwich 4 Hidangan dari sayuran 5 Hidangan dari terigu 6 Hidangan dari Telur 7 Salad Indonesia ( Gado-gado, urap, rujak) 8 Aneka olahan sup dan soto 9 Hidangan Nasi dan Mie 10 Hidangan sate dan makanan yang dipanggang 11 Hidangan Indonesia dari unggas dan binatang Buruan 12 Hidangan dari daging 13 Hidangan dari Seafood 14 Playanan makanan dan minuman di restoran 15 Perencanaan hidangan harian untuk meningkatkan kesehatan 16 Pengolahan makanan untuk kesempatan khusus 17 Pengelolaan Usaha jasa Boga Kompetensi Keahlian Patiseri 1 Mengolah kue Indonesia 2 Membuat bahan pengisi dan bahan 3 penutup Kue 4 Melakukan penyimpanan barang persediaan 5 Mengelola usaha kue dan roti 6 Aneka kue pastry continental 7 Peralatan pengelolaan usaha produk patiseri 8 Membuat cake, gateaux, dan torten 9 Menyiapkan coklat dan permen cokelat 10 Membuat produk untuk diet khusus 11 Aneka lipatan serbet dan rangkaian bunga 12 Pelayanan room service 13 Menyajikan minuman nonalkohol 14 Peralatan untuk pelayanan makanan dan minuman 15 Memberikan layanan makan dan minum 16 Membuat hidangan penutup 17 Pengelolaan usaha produk patiseri
Tampilkan Lebih Banyak